
发布时间:2024-06-21 15:50:53
【内容提要】:该课程成体系介绍人工智能的基本概念和基础算法,帮助学习者掌握人工智能脉络体系,体会具能、使能和赋能

发布时间:2024-06-21 15:00:39
【内容提要】:本课程是根据食品工业生产的需要,研究食品的原材料、半成品和成品的加工原理及过程方法的一门应用科学

发布时间:2024-06-21 15:03:29
【内容提要】:本课程将涵盖食品安全监督体系、食品卫生与安全法规、食品安全风险评估与预警、食品安全监督与抽检等内容

发布时间:2024-06-21 15:05:56
【内容提要】:中国的食品安全现状不容乐观。如此信息接触多了,让人似乎不知道吃什么才安全

发布时间:2024-06-21 15:10:29
【内容提要】:食品毒理学主要从毒理学角度研究食品中各种外源化学物的来源、性质、毒性作用及其作用机制,并确定这些物质的安全限量

发布时间:2024-06-21 15:13:28
【内容提要】:本课程要求学生掌握营养学中重要的基本概念、基础理论知识、基本原理和一般评价方法,能在食品、菜点在加工制作工艺进程中加以应用

发布时间:2024-06-21 15:15:46
【内容提要】:随着科技与食品产业的深度融合,3D打印食品、人造食品、宇航食品、微生物食品、纳米食品将摆上餐桌!

发布时间:2024-06-21 15:35:30
【内容提要】:新一轮科技革命和产业变革加速演进,随着大数据、云计算、5G技术的广泛应用,人与人的联系拓展到人与物、物与物的万物互联

发布时间:2024-06-21 15:43:12
【内容提要】:区块链的出现不仅带来了全新的一种技术集成、开发与运营架构,而且是一种思维模式、应用模式的全面创新,是智能互联时代的基础性技术

发布时间:2024-06-21 15:53:07
【内容提要】:本课程结合社会热点和算法实践项目,介绍人工智能技术的基本概念、发展历史、经典算法、应用领域和对人类社会的深远影响

发布时间:2024-06-21 15:56:04
【内容提要】:挖掘其他课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源,实现全员全程全方位育人

发布时间:2024-06-21 15:58:35
【内容提要】:通过本次培训,学员将了解智能制造的基本概念、技术和应用,掌握智能制造的相关工具和方法