广东省食品行业专业技术人员继续教育培训内容

专业课培训内容（食品安全监管实务）介绍

课程介绍

食品安全监督管理课程旨在培养从事食品安全监督管理工作的专业人才，使学员具备全面的食品安全监督管理知识和技能。

本课程将涵盖食品安全监督体系、食品卫生与安全法规、食品安全风险评估与预警、食品安全监督与抽检等内容。

课程目标

了解食品安全监督管理的重要性和必要性；

掌握食品安全监督管理的法律法规和政策措施；

熟悉食品安全风险评估与预警的方法和技巧；

具备食品安全监督与抽检的实施能力。

课程时长

6学时

课程大纲

第一节、食品安全抽检工作规范及其要求（上）

第二节、食品安全抽检工作规范及其要求（下）

第三节、食物安全突发事件现场处理及应急处置

第四节、食物安全突发事件现场处理及应急处置

第五节、如何做好基层食品安全监管工作（上）

第六节、如何做好基层食品安全监管工作（下）

达成既定专业课程学习要求后，学员将被授予一份确认继续教育学习学时证明。需明确，此课程系专业领域内的专属课程，非此类别下的学员不具备报名学习资格，敬请各位周知并遵守。

学习帮助

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济达教育：https://www.jetjy.com/

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电话：13600467750（可加微信）

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